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鑲嵌玻璃是一項源遠流長的藝術形式，追溯至古埃及和古羅馬時期。古代藝匠們首先嘗試將不同顏色和形狀的玻璃片拼湊在一起，創造出美麗的圖案和畫面。在教堂和宮殿的窗戶上，鑲嵌玻璃開始被用來傳遞宗教故事和歷史場景，同時也為建築物增添了獨特的藝術價值。
中世紀時期，鑲嵌玻璃達到了巔峰。許多教堂和大教堂的彩色玻璃窗戶成為藝術和宗教的交匯點。藝術家們使用各種顏色的玻璃片，通過巧妙的排列和組合，營造出華麗的視覺效果，敘述著聖經故事和聖徒傳說。

你知道鑲嵌玻璃的藝術工藝嗎？
鑲嵌玻璃是一種古老且迷人的工藝，融合了玻璃的透明與色彩，創造出令人驚艷的藝術品。這項工藝的魅力在於它將不同顏色、形狀和質地的玻璃片巧妙地結合在一起，形成豐富多彩且充滿層次感的圖案。

想要創造出獨一無二的彩繪玻璃藝術品，首先需要一個精心設計的圖案。這可以是自由抽象的形狀、自然元素的描繪，或是具有象徵意義的圖像。接著，選擇適合的彩繪技術，例如銅箔、琉璃粉末等。這些技術會影響到色彩的鮮豔度和細節的表現。在創作過程中，可以嘗試不同的材料和技巧，讓作品更加豐富多彩。此外，留意每個細節的呈現，確保線條流暢，色彩均衡。最後，記得經過烘焙或固化過程，以確保彩繪能夠持久地附著在玻璃上。這樣才能創造出真正獨特且精美的彩繪玻璃藝術品。

鑲嵌玻璃的藝術源遠流長，如何保留這項珍貴的技藝成為重要議題。

到速食店用餐，炸的黃金酥脆的薯條，是許多人的最愛，但你還記得之前的綠薯條爭議嗎？受到食安風波影響，讓許多消費者對於綠薯條產生疑慮，其實，馬鈴薯會變綠，跟龍葵鹼沒有直接關聯，也不代表變綠的薯條就有毒，衛福部食藥署也於今年1月1日起，將馬鈴薯總配醣生物鹼(含龍葵鹼)的濃度明訂200ppm的限量標準，自此之後有科學依據。

不少民眾看到薯條有綠頭，就會直覺想到「龍葵鹼」、「吃了會中毒」，但你知道嗎？根據研究，馬鈴薯的綠，和龍葵鹼（無色）並沒有直接關係，美國農業部也有嚴格的規定，一般微量的表皮綠化，並沒有食安或品質的問題。